Molokhia - Al-Durra 200g

Die  Langkapselige Jute (Molokhia) ist eine dikotyle Pflanzenart aus der Familie der in Indien heimischen Familie der Tiliaceae. Seine Blätter werden in vielen Ländern Westafrikas, des Maghreb und des Nahen Ostens, in der algerischen, tunesischen, ägyptischen, syrischen und libanesischen Küche am Fuße des gleichnamigen Gerichts (mloukhiya) gekocht, Levantiner.