Tahina - Alumara 700g

0115-027

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Tahina - Goût bien

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6,99 € Prix Net

Fiche technique

Poids700g

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Le tahini, tahina, est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d'eau, jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Le tahini est très riche en calcium et en phosphore. Il a un goût de noisette et c'est un condiment très employé dans la cuisine orientale. Il s'utilise dans l’houmous, le baba ganousch, les brochettes, les sauces, le pain, le halva et les gâteaux.

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