Traubenblätter - Hekayat sitey1050g

Traubenblätter, die auch als Weinblätter bekannt sind, werden in den Küchen einer Reihe von Kulturen verwendet. Sie werden meist frisch vom Weinstock gelesen und mit einer Mischung aus Reis, Fleisch und Gewürzen gefüllt und dann gekocht oder gedämpft. Gefüllte Weinblätter können als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden.