حمص بالطحينة - مسبحة - ماركة الكسيح 1000غ

0112-13

منتج جديد

حمص بالطحينة - مسبحة- مضمون - بنوعية ممتازة

مزيد من التفاصيل

8.99 € السعر النهائي

المواصفات

الوزن1000g

مزيد من المعلومات

الحُمص بطحينةهو طبق شامي شهير و هو نوع من أنواع المقبلات وهي أكلة يتم صنعها من نبات الحمص والزيت والخضروات أحيانا. وهي مشهورة في بلاد الشام.يسلق الحمص سلقا كافيا إلى ان ينضج الحمص بصورة جيدة. ثم يهرس الحمص بأداة خشبية أو بواسطة آلة كهربائية متخصصة. يضاف للحمص المسلوق قليلا من الثوم المهروس (حسب الرغبة) وعصير ليمون الحامض والملح وكمية من الطحينة (عصير السمسم). تخلط المواد وتمزج بصورة جيدة ثم توضع في صحن وتغطى بطبقة خفيفة من زيت الزيتون أو دهن مذاب ساخن (السمن البلدي). تقدم كوجبة كاملة أو كمقبلات.يمكن أن يضاف أيضاً على الحمص اللحم و الصنوبر بحيث تكون المكونات مكعبات لحم البقر، الصنوبر، الزيت النباتي، الفلفل الأسود، القرفة والملح.

تعليقات

لا يوجد تعليقات عملاء هذه اللحظه.

اكتب تعليق

حمص بالطحينة - مسبحة - ماركة الكسيح 1000غ

حمص بالطحينة - مسبحة - ماركة الكسيح 1000غ

حمص بالطحينة - مسبحة- مضمون - بنوعية ممتازة